水曜会 第18回

水曜会　 第18回「初登場のワイン達」

今年第1回目の水曜会は 新着のワインや新しいインポーターのワインなど、今まで登場したことのなかったワインを集めました。 まだまだ知らないワイン山ほどあります。

今年もおいしいワイン一杯飲みましょう！

合わせたお料理は

・鰆と菜の花のゼリー寄せ ・ラクレット(プンタレッラ、じゃがいも、ライ麦パン) ・北海道産エイヒレのムニエル、こがしバターソース ・豚ホホ肉の赤ワイン煮込み、パイ包み焼き ・パクチーのジェノヴェーゼ、自家製ベーコン添え ・チーズ（トピネット・ブリア サヴァラン）