接待、歓迎会等に人気のパーティープラン 2~23名様(立食30名様まで) (18名様から貸切)
ペアリングコース 2~6名様まで

![]() ホタテのソテー、カダイフ包み |
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![]() 真鱈の白子、香草パン粉焼き |
![]() フランス産仔羊のスペアリブ、コンフィ |
![]() 店内 |
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![]() ドメーヌ デュジャック ジェレミー セイス氏 |
![]() カウンター席は5席ご用意 |
現在、
飲み放題は中止しております。
プリフィクスコース 5,500-(税込)
温菜・メイン・リゾットをお選びくださいませ。
1グループ内、同じメニューとさせて頂きます。
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アミューズ
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温菜
モンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸し
・
タスマニアサーモンとアボカドのセビーチェ
・
鴨とピスタチオのテリーヌ(+400)
・
セップ茸(ポルチーニ)とフォアグラのパイ包み(+600)
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お野菜
大島農園から届く有機野菜のパフェ
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メイン
タスマニアサーモンのミ キュイ
・
フォアグラ入り黒毛和牛ハンバーグ
・
スペインガリシア豚のファーメントソテー
・
骨付き仔羊の炭火焼き
・
南信州産 天然の鹿、炭火焼き(+400)
・
フランス産仔牛のバベットステーキ(+400)
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リゾット
モンサンミッシェルムール貝
・
自家製ツナのパクチーソース
・
生ハムとブルーチーズ
・
セップ茸(ポルチーニ)(+400)
・
生うに(+400)
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食後のお楽しみ
本日のデザート or チーズ盛り合わせ
ア ラ カルト(2名様分の量となっています)
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本日のオードブル盛り合わせ 2400-
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Entree
フォアグラムースのエクレア 1,600
・
モンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸し 1,600
・
タスマニアサーモンとアボカドのセビーチェ 1,600
・
鴨とピスタチオのテリーヌ 2,400
・
セップ茸(ポルチーニ)とフォアグラのパイ包み 2,800
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お野菜
大島農園から届く有機野菜のパフェ 2,400
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メイン
タスマニアサーモンのミ キュイ 2,600
・
フォアグラ入り黒毛和牛ハンバーグ 2,400
・
スペインガリシア豚のファーメントソテー 2,400
・
骨付き仔羊の炭火焼き 2,600
・
南信州産 天然の鹿、炭火焼き 3,200
・
フランス産仔牛のバベットステーキ 3,200
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リゾット
モンサンミッシェルムール貝 1,600
・
自家製ツナのパクチーソース 1,600
・
生ハムとブルーチーズ 1,600
・
セップ茸(ポルチーニ) 2,400
・
生うに 2,400
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食後のお楽しみ
チーズ盛り合わせ 3種 1,800
・
本日のデザート
「カタラーナとパッションフルーツのピューレ」
1,600